Tisztelt Fórumtársak!
Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!
viewtopic.php?f=100&t=199327

Sütés-főzés

Online
Avatar
Lemmy9.1
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 874
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 590

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Tegnap kenyeret sütöttünk. Semmi extra. Liszt (55), élesztő, víz, só, cukor, margarin.
Isteni lett.
IMG_20220926_220038.jpg
IMG_20220926_220038.jpg (1.48 MiB) Megtekintve 4083 alkalommal
Szerintem!

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 4413
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 2412

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Vinkler írta:
2022.09.12., hétf. 21:07
Lekvár kell! ;peace;
Jut is, marad is :smile29:
Csak a Marantz! :-D

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Lekvár kell! ;peace;
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Online
Avatar
Lemmy9.1
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 874
Csatlakozott: 2020.05.18., hétf. 08:51
Értékelés: 590

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9.1 »

Alex_Aston írta:
2022.09.12., hétf. 14:29
Rotox írta:
2022.09.12., hétf. 12:40

Itt is lekvár készül. Ja, mégsem... :smile49: :D
Amiből lekvárt lehet főzni, abból ugye pálinkát is. Na, EZ a rendes felhasználása a gyümölcsnek, nem pedig a lekvárra pazarlása... :D
Azok szerint, akik isznak.
Szerintem!

Online
Avatar
fererencz
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1314
Csatlakozott: 2017.07.10., hétf. 10:30
Értékelés: 791
Tartózkodási hely: Kápolna

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: fererencz »

Alex_Aston írta:
2022.09.12., hétf. 14:29

Amiből lekvárt lehet főzni, abból ugye pálinkát is. Na, EZ a rendes felhasználása a gyümölcsnek, nem pedig a lekvárra pazarlása... :D
Azért a pálinka palacsintára, vagy pampuckára (fánk) kenve nem az igazi. :smile29:
Nem szotkam hibázni.

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 747
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 359
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

Alex_Aston írta:
2022.09.12., hétf. 14:29
Rotox írta:
2022.09.12., hétf. 12:40

Itt is lekvár készül. Ja, mégsem... :smile49: :D
Amiből lekvárt lehet főzni, abból ugye pálinkát is. Na, EZ a rendes felhasználása a gyümölcsnek, nem pedig a lekvárra pazarlása... :D
Igen. Nem pazarolunk. :D

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 4413
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 2412

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Rotox írta:
2022.09.12., hétf. 12:40

Itt is lekvár készül. Ja, mégsem... :smile49: :D
Amiből lekvárt lehet főzni, abból ugye pálinkát is. Na, EZ a rendes felhasználása a gyümölcsnek, nem pedig a lekvárra pazarlása... :D
Csak a Marantz! :-D

Avatar
stx
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 747
Csatlakozott: 2011.06.15., szer. 09:13
Értékelés: 359
Tartózkodási hely: Csonka-Magyarország, Középfölde
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: stx »

Szilvalekvár főzése...
[/quote]

Itt is lekvár készül. Ja, mégsem... :smile49: :D
[/quote]

Dzsem? :rolleyes:

Online
Avatar
Rotox
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1907
Csatlakozott: 2017.04.21., pén. 19:59
Értékelés: 1031
Tartózkodási hely: Pécs

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Rotox »

Tctronic írta:
2022.09.11., vas. 12:52
Szilvalekvár főzése...
Itt is lekvár készül. Ja, mégsem... :smile49: :D
Csatolmányok
Füge1.jpg
Füge1.jpg (3 MiB) Megtekintve 4407 alkalommal
Füge2.jpg
Füge2.jpg (2.25 MiB) Megtekintve 4407 alkalommal

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Én 3 éve csináltam szilvalekvárt. Ha jól emlékszem 2 napig készítettem lassú tűzön kb 14 órát.
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Tctronic
Beköltözött
Beköltözött
Hozzászólások: 2522
Csatlakozott: 2014.06.26., csüt. 12:00
Értékelés: 2321
Tartózkodási hely: Kistarcsa

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Tctronic »

Szilvalekvár főzése, rézüstben majdnem "hagyományos" módon. (Kicsit csaltunk, nem fával tüzeltünk, és a szilvát kezdéskor ledaráltuk) 5 óra kevergetés, de megérte. A készterméket már nem fotóztam, sietve raktuk üvegekbe (15 db) amíg folyékony volt.... (Mj.@Stx nagymamáméknál ezt hívták "sutulónak")

20220907_093227.jpg
20220907_093227.jpg (1.36 MiB) Megtekintve 4476 alkalommal
20220907_094911.jpg
20220907_094911.jpg (2.17 MiB) Megtekintve 4476 alkalommal
"A szépség nem maguknak a dolgoknak a tulajdonsága, hanem pusztán az azokat szemlélő elmében keletkezik."

Avatar
BLX
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1201
Csatlakozott: 2017.12.11., hétf. 20:17
Értékelés: 935
Tartózkodási hely: Budapest

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: BLX »

Vinkler írta:
2022.09.04., vas. 20:33
Mai pizzanap.

0E082165-304A-4A33-B04E-A073605E666C.jpeg7D19CDB9-1A2E-420D-9030-1048386F9754.jpeg0FA800EB-B0E3-494C-B8BE-8B83A548C9F3.jpeg90491846-B07F-483A-A52A-C14FCD3AFA72.jpeg6ECE7138-3B27-44D6-80B2-51D9D5EC9762.jpeg
Ha lenne rá lehetőség, én lehet, hogy befizetnék teljes ellátásra hozzátok :smile29:

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Mai pizzanap.
0E082165-304A-4A33-B04E-A073605E666C.jpeg
0E082165-304A-4A33-B04E-A073605E666C.jpeg (654.29 KiB) Megtekintve 4758 alkalommal
7D19CDB9-1A2E-420D-9030-1048386F9754.jpeg
7D19CDB9-1A2E-420D-9030-1048386F9754.jpeg (587.12 KiB) Megtekintve 4758 alkalommal
0FA800EB-B0E3-494C-B8BE-8B83A548C9F3.jpeg
0FA800EB-B0E3-494C-B8BE-8B83A548C9F3.jpeg (675.82 KiB) Megtekintve 4758 alkalommal
90491846-B07F-483A-A52A-C14FCD3AFA72.jpeg
90491846-B07F-483A-A52A-C14FCD3AFA72.jpeg (948.08 KiB) Megtekintve 4758 alkalommal
6ECE7138-3B27-44D6-80B2-51D9D5EC9762.jpeg
6ECE7138-3B27-44D6-80B2-51D9D5EC9762.jpeg (662.53 KiB) Megtekintve 4758 alkalommal
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Online
Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 5225
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 3172

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila »

Köszi Tomi, elkészült az én verzióm:
20220904_114239.jpg
20220904_114239.jpg (2.45 MiB) Megtekintve 4668 alkalommal

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Mai dupla sajtburger baconnel.
F092EABC-5647-41CD-8F8D-6A270FE952F3.jpeg
F092EABC-5647-41CD-8F8D-6A270FE952F3.jpeg (4.08 MiB) Megtekintve 4639 alkalommal
4976AC8A-2494-4B47-BFF4-9B2A28B07EF9.jpeg
4976AC8A-2494-4B47-BFF4-9B2A28B07EF9.jpeg (3.16 MiB) Megtekintve 4639 alkalommal
BE17367E-FC6B-4E60-8DEB-0C7FA0B9A2AE.jpeg
BE17367E-FC6B-4E60-8DEB-0C7FA0B9A2AE.jpeg (2.37 MiB) Megtekintve 4639 alkalommal
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Rotox írta:
2022.09.03., szomb. 18:56
Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 20:49
Alex_Aston írta:
2022.09.02., pén. 19:12


Erről jöhetne több infó is.
Gondolom nem egyedül vagyok kíváncsi a mikéntre :rolleyes:
Ebből ki lehet indulni…
https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es ... es_sajtos/
Legkisebb fiammal kettesben nekiálltunk. Azt hiszem, sem a konyhai-, sem a fotós tudományokban nem tudlak még csak megközelíteni sem, :kapdelm: de azért finom volt, köszi. :smile53:
Ugyan már! Jók vagytok! Ezt nem lehet elrontani! Biztos finom volt! 36_1_11.gif
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 4413
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 2412

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Rotox írta:
2022.09.03., szomb. 18:56

Legkisebb fiammal kettesben nekiálltunk. Azt hiszem, sem a konyhai-, sem a fotós tudományokban nem tudlak még csak megközelíteni sem, :kapdelm: de azért finom volt, köszi. :smile53:
És hányszor 15 perc lett végül? :D
Csak a Marantz! :-D

Online
Avatar
Rotox
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1907
Csatlakozott: 2017.04.21., pén. 19:59
Értékelés: 1031
Tartózkodási hely: Pécs

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Rotox »

Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 20:49
Alex_Aston írta:
2022.09.02., pén. 19:12
Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 18:45
Ez pedig örök klasszikus nálunk. Ez is 15 perces étel. Philadelphia cheesesteak sandwich
Erről jöhetne több infó is.
Gondolom nem egyedül vagyok kíváncsi a mikéntre :rolleyes:
Ebből ki lehet indulni…
https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es ... es_sajtos/
Legkisebb fiammal kettesben nekiálltunk. Azt hiszem, sem a konyhai-, sem a fotós tudományokban nem tudlak még csak megközelíteni sem, :kapdelm: de azért finom volt, köszi. :smile53:
Csatolmányok
Philadelphia.jpg
Philadelphia.jpg (1.23 MiB) Megtekintve 4611 alkalommal

Avatar
tamagaba
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1340
Csatlakozott: 2021.11.07., vas. 18:03
Értékelés: 596
Tartózkodási hely: Budapest
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: tamagaba »

Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 21:40
tamagaba írta:
2022.09.02., pén. 21:39
Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 20:49


Ebből ki lehet indulni…
https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es ... es_sajtos/
Amúgy hivatásosként nyomod vagy hobbi elfoglaltságként?
“Csak” hedonista vagyok… :smile29:
Minden professzionális tevékenység így kezdődik :rolleyes:
... Mire jó a kerekes kút? Oda lehet tolni, ahol víz van - Hofi Géza ...

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

tamagaba írta:
2022.09.02., pén. 21:39
Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 20:49
Alex_Aston írta:
2022.09.02., pén. 19:12


Erről jöhetne több infó is.
Gondolom nem egyedül vagyok kíváncsi a mikéntre :rolleyes:
Ebből ki lehet indulni…
https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es ... es_sajtos/
Amúgy hivatásosként nyomod vagy hobbi elfoglaltságként?
“Csak” hedonista vagyok… :smile29:
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
tamagaba
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1340
Csatlakozott: 2021.11.07., vas. 18:03
Értékelés: 596
Tartózkodási hely: Budapest
Kapcsolat:

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: tamagaba »

Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 20:49
Alex_Aston írta:
2022.09.02., pén. 19:12
Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 18:45
Ez pedig örök klasszikus nálunk. Ez is 15 perces étel. Philadelphia cheesesteak sandwich
Erről jöhetne több infó is.
Gondolom nem egyedül vagyok kíváncsi a mikéntre :rolleyes:
Ebből ki lehet indulni…
https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es ... es_sajtos/
Amúgy hivatásosként nyomod vagy hobbi elfoglaltságként?
... Mire jó a kerekes kút? Oda lehet tolni, ahol víz van - Hofi Géza ...

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

Alex_Aston írta:
2022.09.02., pén. 19:12
Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 18:45
Ez pedig örök klasszikus nálunk. Ez is 15 perces étel. Philadelphia cheesesteak sandwich
Erről jöhetne több infó is.
Gondolom nem egyedül vagyok kíváncsi a mikéntre :rolleyes:
Ebből ki lehet indulni…
https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es ... es_sajtos/
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Alex_Aston
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 4413
Csatlakozott: 2020.08.03., hétf. 16:25
Értékelés: 2412

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Alex_Aston »

Vinkler írta:
2022.09.02., pén. 18:45
Ez pedig örök klasszikus nálunk. Ez is 15 perces étel. Philadelphia cheesesteak sandwich
Erről jöhetne több infó is.
Gondolom nem egyedül vagyok kíváncsi a mikéntre :rolleyes:
Csak a Marantz! :-D

Avatar
Vinkler
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 12670
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 7355
Tartózkodási hely: Szentendre

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler »

BLX írta:
2022.09.02., pén. 18:56
@Vinkler, ezek nagyon szépek! :smile32:
Köszi! Nagyon finomak is és tényleg 15 perc alatt kész.
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
BLX
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1201
Csatlakozott: 2017.12.11., hétf. 20:17
Értékelés: 935
Tartózkodási hely: Budapest

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: BLX »

@Vinkler, ezek nagyon szépek! :smile32:

Válasz küldése

Vissza: “Gasztro”