Tisztelt Fórumtársak!
Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!
viewtopic.php?f=100&t=199327

El Salvador kávé tesztek.

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »



 
El Salvador Red Bourbon Santa Adelaida Nyerskávé 
Nekem mindkettő nagy kedvencem.

Most ez a kávé volt soron ma.
Iszonyatosan finom, gyümölcsös kávé.
A pörkölése francia, de ebből is a világosabb árnyalat.
Tonino színkód:106
 
Sorban kóstolgatom az új pörköléseket. Eddig ez a kedvencem.


Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


A Salvadori kávék nekem is kedvenceim, épp azér amit te is írsz. Nem csak savas, hanem van benne egy kis csokisság, szinte minden kortyal új arcát mutatja.
Pontosan

Avatar
Katoci
Kezdő Fórumlakó
Kezdő Fórumlakó
Hozzászólások: 459
Csatlakozott: 2015.09.04., pén. 21:04
Értékelés: 60

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: Katoci »



Hoztam haza pár kávéból 125g-os zacsikkal.
Most ezt iszogatom.
El Salvador Pacamara El Carmen Pörkölt Kávé 125 g
Ez valami isteni kávé.
Nem savas, nem keserű, de mégis izgalmas.
92 fokon készítettem el.
Mindjárt megmérem a színét is.
Közepes pörkölés, de világosabb, mint a brazilok.

A Salvadori kávék nekem is kedvenceim, épp azér amit te is írsz. Nem csak savas, hanem van benne egy kis csokisság, szinte minden kortyal új arcát mutatja.

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


Ebből én is pörkölgettem pár hónapja, tényleg nagyon finom kávé. 
Most húztam másodjára belőle és megmértem a színét is.


Avatar
spencer-hill
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 223
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: spencer-hill »



Hoztam haza pár kávéból 125g-os zacsikkal.
Most ezt iszogatom.
El Salvador Pacamara El Carmen Pörkölt Kávé 125 g
Ez valami isteni kávé.
Nem savas, nem keserű, de mégis izgalmas.
92 fokon készítettem el.
Mindjárt megmérem a színét is.
Közepes pörkölés, de világosabb, mint a brazilok.

Ebből én is pörkölgettem pár hónapja, tényleg nagyon finom kávé. 

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


Hoztam haza pár kávéból 125g-os zacsikkal.
Most ezt iszogatom.
El Salvador Pacamara El Carmen Pörkölt Kávé 125 g
Ez valami isteni kávé.
Nem savas, nem keserű, de mégis izgalmas.
92 fokon készítettem el.
Mindjárt megmérem a színét is.
Közepes pörkölés, de világosabb, mint a brazilok.
 
 

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »



Tesztelgetem a Pacamara San Judas kávét. Érzek benne valami gyümölcsöt, de meghatározni nem tudnám. Leírásban barack szerepel, nekem az nem jött elő.
Viszont fogyasztás közben, mintha kakaópor szaladna le a torkomon. Nekem ízlik ez a kávé is.

Ez egy spéci kávé, de a hőfokkal játszani kell, ha minden ízt érezni akarsz.

Avatar
5381
Lefelé a lejtőn
Lefelé a lejtőn
Hozzászólások: 88
Csatlakozott: 2014.06.23., hétf. 09:12
Értékelés: 14

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: 5381 »


Tesztelgetem a Pacamara San Judas kávét. Érzek benne valami gyümölcsöt, de meghatározni nem tudnám. Leírásban barack szerepel, nekem az nem jött elő.
Viszont fogyasztás közben, mintha kakaópor szaladna le a torkomon. Nekem ízlik ez a kávé is.

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


Ha minden igaz elvittem az utolsó fél kilós pörkölt zacsit. 
Még átnézzük a nyerskávékat alaposabban, de szerintem nincs több.

Avatar
zoom
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 507
Csatlakozott: 2007.03.21., szer. 14:42
Értékelés: 90

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: zoom »


Tankoljatok még most be ebből, mert nincs több:Bourbon Black Honey
Ha minden igaz elvittem az utolsó fél kilós pörkölt zacsit. 
HTPC, Bladelius Dac, Korsun V6i BE, Ps Audio XStream, Dynaudio Contour II, Mi 4k laser projector

Avatar
zoom
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 507
Csatlakozott: 2007.03.21., szer. 14:42
Értékelés: 90

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: zoom »

Ezek az el salvadori kávék nekem egyre jobban ízlenek, nagyon bejön a komplex ízük, hogy egyszerre van bennük a csokis-mogyorós és az édes gyümölcs íz. 

Így dolgozzák fel arrafelé a kávét:

https://www.youtube.com/watch?v=rEswHv37wFQ

Most ennek a bácsinak a kávéját iszom:

https://www.youtube.com/watch?v=1KKgprmyZ5o
HTPC, Bladelius Dac, Korsun V6i BE, Ps Audio XStream, Dynaudio Contour II, Mi 4k laser projector

Avatar
szalali
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 115
Csatlakozott: 2013.10.11., pén. 20:04
Értékelés: 14

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: szalali »



Bourbon Black Honey
.
Főztem egyet a Brikkával. Teljesen jó íze van.

Avatar
spencer-hill
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 223
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: spencer-hill »



Tankoljatok még most be ebből, mert nincs több:Bourbon Black Honey
Nyersből is az utolsó 1kg-os zacsival van már csak.

Ebből soron kívül a múltkor betankoltam egy kilót, úgyhogy bár szívesen lőném a maradékot, de inkább meghagyom másnak. Úgyhogy hajrá szalali 
Vész esetén ahogy láttam van még 8 db 250 g-os is.

Avatar
szalali
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 115
Csatlakozott: 2013.10.11., pén. 20:04
Értékelés: 14

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: szalali »



Tankoljatok még most be ebből, mert nincs több:Bourbon Black Honey
Nyersből is az utolsó 1kg-os zacsival van már csak.
Az este láttam,h csak 1 van. A postás 2 napja hozott 6kg kávét, sajna ebből pont nem vettem.

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »



Nagy kíváncsisággal kezdtem el inni az El salvador kávékat
 
A Red Bourbon -t ittam egy hétig. Az első pillanattól a feleségemmel együtt azt állapítottuk meg, h ez az az ízvilág ami nekünk igazán tetszik.
Ma reggel viszont elkezdtem a Bourbon Black Honey-t inni, na ez még tutibb választás.
Mind a két kávé nagyon ízlik, és ajánlom azoknak is akik Brikkával kávéznak, szerintem azzal főzve is jó eredményt lehet vele elérni.
Kipróbálom a többi El Salvador kávét is

Tankoljatok még most be ebből, mert nincs több:Bourbon Black Honey
Nyersből is az utolsó 1kg-os zacsival van már csak.

Avatar
spencer-hill
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 223
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: spencer-hill »



Nagy kíváncsisággal kezdtem el inni az El salvador kávékat
 
A Red Bourbon -t ittam egy hétig. Az első pillanattól a feleségemmel együtt azt állapítottuk meg, h ez az az ízvilág ami nekünk igazán tetszik.
Ma reggel viszont elkezdtem a Bourbon Black Honey-t inni, na ez még tutibb választás.
Mind a két kávé nagyon ízlik, és ajánlom azoknak is akik Brikkával kávéznak, szerintem azzal főzve is jó eredményt lehet vele elérni.
Kipróbálom a többi El Salvador kávét is
Az El Salvadori kávék nekem is nagy kedvenceim. Én nemrég a San Judas-ba szerettem bele. Egyszerűen zseniális. Szerintem jól is sikerült pörkölnöm. Jellemző íznek a sárgabarackot mondanám csokival vegyítve. Nagyon szerethető.

Avatar
szalali
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 115
Csatlakozott: 2013.10.11., pén. 20:04
Értékelés: 14

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: szalali »


Nagy kíváncsisággal kezdtem el inni az El salvador kávékat
 
A Red Bourbon -t ittam egy hétig. Az első pillanattól a feleségemmel együtt azt állapítottuk meg, h ez az az ízvilág ami nekünk igazán tetszik.
Ma reggel viszont elkezdtem a Bourbon Black Honey-t inni, na ez még tutibb választás.
Mind a két kávé nagyon ízlik, és ajánlom azoknak is akik Brikkával kávéznak, szerintem azzal főzve is jó eredményt lehet vele elérni.
Kipróbálom a többi El Salvador kávét is

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


Tegnap előtt én is lepörköltem a magamét ebből az El Salvador Bourbon Black Honey-ból. 
Már nem tudtam belőle többet venni.
Ha kifogy, akkor vége.

Avatar
zoom
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 507
Csatlakozott: 2007.03.21., szer. 14:42
Értékelés: 90

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: zoom »


Ez valóban szenzációs. Alig bírok leállni vele. Ma már volt belőle cappucino is, úgy is pazar.
Ebből még tavaly meg ittam fél kilót, a beszámolóról elfeledkeztem de az ízét sosem feledem Ez isteni finom volt, azonnal aktiválta bennem a "kell még" érzést. Pont úgy jött ki, hogy nálam járt egy ritka vendégem, aki még nem ivott "rendes" kávét, viszont nem fogyaszt cukrot. Főztem neki belőle egy dupla rist. a srác nem akarta elhinni, hogy ilyen íze is lehet egy kávénak.
HTPC, Bladelius Dac, Korsun V6i BE, Ps Audio XStream, Dynaudio Contour II, Mi 4k laser projector

Avatar
spencer-hill
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 223
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: spencer-hill »



Örülök, hogy Neked is bejött, biztos, hogy ezt is ki fogom próbálni a Red Bourbon után.
 
Off:
 
Vettem vízkeménységet mérő tesztcsíkokat, bemértem a Tőled vásárolt vízlágyító hatását, és igen jól vizsgázott. A csapvíz esetében 5 pöttyből 4 elszíneződött, tehát a csapvíz nagyon kemény. Ezzel szemben a gépbe folyó lágyított víznél 5 pöttyből egyetlen egy sem színeződött el, de még halvány színváltozást sem vettem észre nagyító alatt sem. A lágyított vízzel tehát teljes nyugalommal használom az imádott Simonellimet.

Ahogy olvastam, fogyadozóban van, így ebből tényleg be kell tárazni. Habár sikerült megközelítőleg jól reprodukálnom a János féle pörkölést (persze úgy, hogy volt mintám ), de meg érné játszani még vele. Kicsit akár világosabbra pörkölni. 
 
Ennek örülök. Amikor megvettem én is megmértem, hasonló tapasztalatok voltak. Megfelelő időközönként regenerálva örök életű.

Avatar
Begicafe
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 508
Csatlakozott: 2013.11.15., pén. 21:48
Értékelés: 75

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: Begicafe »


Tegnap előtt én is lepörköltem a magamét ebből az El Salvador Bourbon Black Honey-ból. A kávé tényleg nagyon készségesen viselkedett pörkölés közben. És a végeredmény egyszerűen megunhatatlan. Ha telítődik az ember a full csokiból, akkor ez egy felüdülés. Nekem még az aszalt szilva, vagy az olyan jó sűrűre össze érett szilva lekvár is erősen beugrik kóstoláskor. 
Örülök, hogy Neked is bejött, biztos, hogy ezt is ki fogom próbálni a Red Bourbon után.
 
Off:
 
Vettem vízkeménységet mérő tesztcsíkokat, bemértem a Tőled vásárolt vízlágyító hatását, és igen jól vizsgázott. A csapvíz esetében 5 pöttyből 4 elszíneződött, tehát a csapvíz nagyon kemény. Ezzel szemben a gépbe folyó lágyított víznél 5 pöttyből egyetlen egy sem színeződött el, de még halvány színváltozást sem vettem észre nagyító alatt sem. A lágyított vízzel tehát teljes nyugalommal használom az imádott Simonellimet.
Nuova Simonelli Mac Cup, Quamar M80E
Saját pörkölésű kávék: Ethiopia-BWF, India Monsooned Malabar

Avatar
spencer-hill
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 223
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: spencer-hill »



Kaptam Bélától egy negyed kilós mintát ajándékba, múlt héten lepörköltem, ma csapra vertem...
 
Ez a kávé szenzációs. Már a pörkölésnél is éreztem, hogy nagyon a kezem alá dolgozik, gyönyörűek voltak a szemek, nagyon szépen, egyenletesen sötétedett a színük, szépen ropogtak, élvezet volt a pörkölésük, amit azért néhány kávé esetében nem mondhatok el. A kívánt fokozat nagyon szépen mutatta meg magát, nekem tényleg csak követnem kellett azt, amit a kávé szeretett volna kiadni magából. Gyönyörű tejcsoki színűek lettek a szemek, ép, egészséges, nagyon szép homogén az egész lepörkölt adag. A pihentetés alatt érdekes módon rengeteg széndioxidot engedett magából, naponta néztem a zacsit és bőven lehetett nyomkodni belőle a szelepen át a gázokat. Más kávéfajtáknál nem vettem észre ilyen mértékű gázkibocsátást. 
 
Az íze fantasztikus. Annyira komplex, kerek, savas de mégis bársonyos, hogy azt hiszem új kedvencem született. Nekem erős hecsedli-kajszi lekvár ízt ad, enyhén, de tényleg minimálisan citrusos, inkább aszalt gyümölcsös-lekváros ízeket mutat. Csodálatos ez a kávé, igazi újhullámos, trendi hipszterszakállas, fekete bakelitkeretes szemüvegben Ipad-et nyomkodós, raklapbútoros kávézóban üldögélős kávé. A jó értelemben véve...

Tegnap előtt én is lepörköltem a magamét ebből az El Salvador Bourbon Black Honey-ból. A kávé tényleg nagyon készségesen viselkedett pörkölés közben. És a végeredmény egyszerűen megunhatatlan. Ha telítődik az ember a full csokiból, akkor ez egy felüdülés. Nekem még az aszalt szilva, vagy az olyan jó sűrűre össze érett szilva lekvár is erősen beugrik kóstoláskor. 

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


Én az utóbbit kóstoltam, most már nekem is az!
Nekem az első még egy fokkal jobban ízlett. Ebből tankoljatok be, mert nem lesz több.

Avatar
Begicafe
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 508
Csatlakozott: 2013.11.15., pén. 21:48
Értékelés: 75

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: Begicafe »



Ez már elfogyott a Sandaljnál:
El Salvador Bourbon Black Honey El Carmen 
Még ebből tudtam rendelni januárra:
El Salvador Red Bourbon Santa Adelaida Nyerskávé 
Nekem mindkettő nagy kedvencem.

Én az utóbbit kóstoltam, most már nekem is az!
Nuova Simonelli Mac Cup, Quamar M80E
Saját pörkölésű kávék: Ethiopia-BWF, India Monsooned Malabar

Avatar
AVX
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 29316
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3307

El Salvador kávé tesztek.

Hozzászólás Szerző: AVX »


Legutóbb én is rendelte nyerset is, már várom hogy pörkölhessek. Csak sok még itthon a pörkölt...már mint kávé
Ez már elfogyott a Sandaljnál:
El Salvador Bourbon Black Honey El Carmen 
Még ebből tudtam rendelni januárra:
El Salvador Red Bourbon Santa Adelaida Nyerskávé 
Nekem mindkettő nagy kedvencem.

Válasz küldése

Vissza: “Szemes kávék, Kávé tesztek, PID beállítás.”