Minden problémát kérünk ebben a topikban jelezni:
viewtopic.php?f=100&t=119064
HA NEM TUDSZ BEJELENTKEZNI akkor a postmaster@avx.hu címre írjatok egy emailt, az email címetekkel és felhasználónevetekkel!

SENKINEK NE ADD MEG A JELSZAVAD, MÉG AZ ADMINISZTRÁTOROKNAK SE!
AZ IGAZI ADMINISZTRÁTOROKNAK NINCS SZÜKSÉGE A JELSZAVADRA!!!!

Vélemények Kávézókról

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.09.14., pén. 14:33

AVX írta:
2017.08.06., vas. 21:08
Itt nem tudom milyen gép lesz, de pesten az Árkádban ilyen van:
ÁRKÁD Budapest!

6 körül elmentem a most megnyílt Costa-ba. Épp Tibi is ott volt.
Féltem, hogy rengetegen lesznek, de úgy látom, feleslegesen aggódtam. Szinte egy lélek sem volt rajtunk kívül.
A kinti részen 1 hölgy ült, bent meg talán összesen lehettünk hárman. Később még páran érkeztek, de ez nagyon gyenge kezdésnek bizonyult.
A kávégép egy számomra ismeretlen 3 karos 1 kazános szokásos olasz gép. Ha jól láttam a cimkén, ez egy felújított masina.
A kávékról próbáltam valami infót szerezni, de nem volt egyszerű. Végre nagyjából kiderült, hogy a kisebb örlőben egy olaszos pörkölésű kolumbiai, a Roburban meg valamilyen 60/40-es Blend volt. Mivel ez valamennyivel világosabbra volt pörkölve, így ebből kértem dupla ristretto-t. A minőségtől nem dobtam hátast. Crema nyomokban volt csak. Szokásos keserű olasz blend.
A végefelé egész jót beszélgettünk a barista srácokkal. Nem tudom mennyi képzésen vettek részt, de ahogy nézem nem kell nagyon félni, hogy ezek fogják bedönteni a szomszédos kávézókat. A srác megpróbálkozott egy újabb duplával, mert elismerte, hogy az első valóban nem igazán sikerült. Jelentem a másik sem lett jobb. Hiába mondtam, hogy hűtőcsapoljon tovább, nem tette. 
Mindenesetre abban megállapodtunk, hogy szeptemberben jönnek hozzánk egy barista tanfolyamra.
1 év és kampó. Na ennyit a híres cégről. Szegeden nem jött be, hogy drága is legyen, meg sz.r is a kávé.
Kb 2 hónapja levitték a nyitvatartást 9-rel 8-ra este. Már ez is beszédes, hogy a sétáló utcán mindenki nyitva van, de a "híres" Costa meg 8-kor bezár. 1 hete meg végleg bezárt. Nem sokan fogják sajnálni őket.
Csatolmányok
14.jpg
14.jpg (140.55 KiB) Megtekintve 101 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.08.05., vas. 12:42

AVX írta:
2018.07.19., csüt. 16:57
Már kapható a Hónap Kávéja:
AVX Choco & Orange Blend Pörkölt Kávé
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... e-500-100g
Jövő hétvégétől pesten is megkóstolható a Cafe Memories kávézóban.
https://www.facebook.com/Cafe-Memories-526472314069016/
Itt ugyanolyan Opera gép van, mint szegeden a Rudi és Fickó-ban.
Ha valakinek útbaesik, látogassa már meg a Cafe Memories kávézót.
Állítólag egy időben alkalmazott hiánnyal küszködtek. Sajnos ez most mindenhol probléma.
Most ezeket lehet itt megkóstolni:
90/10-es Blend - hagyományos ízvilág francia ++ pörkölés
Guatemala Huehuetenango- francia pörkölés
Ethiop Yirga Coke-Bécsi pörkölés
Colombia Supremo koffeinmentes.

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.07.19., csüt. 16:57

Már kapható a Hónap Kávéja:
AVX Choco & Orange Blend Pörkölt Kávé
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... e-500-100g
Jövő hétvégétől pesten is megkóstolható a Cafe Memories kávézóban.
https://www.facebook.com/Cafe-Memories-526472314069016/
Itt ugyanolyan Opera gép van, mint szegeden a Rudi és Fickó-ban.
Csatolmányok
37405910_1632482096860097_4274922249837871104_o.jpg
37405910_1632482096860097_4274922249837871104_o.jpg (317.59 KiB) Megtekintve 362 alkalommal
37337833_1632482040193436_3244550756484775936_n.jpg
37337833_1632482040193436_3244550756484775936_n.jpg (42.56 KiB) Megtekintve 362 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.06.28., csüt. 00:45

Ma este megnyitottak.
A fagyi tényleg isteni.
Sajnos akkor még nem volt pizza.
Hoztunk sokféle péksüteményt.
Csatolmányok
IMG_20180627_171157.jpg
IMG_20180627_171157.jpg (645.18 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171201.jpg
IMG_20180627_171201.jpg (510.91 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171203.jpg
IMG_20180627_171203.jpg (729.61 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171208.jpg
IMG_20180627_171208.jpg (685.76 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171212.jpg
IMG_20180627_171212.jpg (732.82 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171144.jpg
IMG_20180627_171144.jpg (540.36 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171147.jpg
IMG_20180627_171147.jpg (581.66 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171151.jpg
IMG_20180627_171151.jpg (673.09 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171029.jpg
IMG_20180627_171029.jpg (513.41 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171042.jpg
IMG_20180627_171042.jpg (212.67 KiB) Megtekintve 483 alkalommal
IMG_20180627_171016.jpg
IMG_20180627_171016.jpg (441.31 KiB) Megtekintve 483 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.06.26., kedd 21:08

Még egy kép.
Az Oroszlán utcán lesz a kávézó a volt Ibusz utazási iroda helyén.
https://www.google.hu/maps/place/Szeged ... d20.149189
Csatolmányok
IMG_20180626_173802.jpg
IMG_20180626_173802.jpg (1.79 MiB) Megtekintve 512 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.06.26., kedd 21:04

Holnap nyílik szegeden a Rudi és Fickó kávézó.
Garantáltan a legjobb fagyi, pizza és remélhetőleg a kávé is a legjobbak közé fog tartozni.
Egy cseh kávé és az AVX Bronze lesz nyitáskor.
A technikára is áldoztak rendesen.
Csatolmányok
IMG_20180626_173815.jpg
IMG_20180626_173815.jpg (1.21 MiB) Megtekintve 515 alkalommal
IMG_20180621_190312.jpg
IMG_20180621_190312.jpg (1009.41 KiB) Megtekintve 515 alkalommal
IMG_20180621_190300 (1).jpg
IMG_20180621_190300 (1).jpg (921.2 KiB) Megtekintve 515 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.05.06., vas. 13:17



Hong Kong-ban szerintem megtaláltuk a szállodához közel a lehető legjobb kávézót.




https://www.the-coffeeacademics.com/locations




HARBOUR CITY



Kiosk 1, Level 2, Gateway Arcade, Harbour City, 

Tsim Sha Tsui, Kowloon




Majd rakok be később képeket. A kávé is isteni volt, meg a géppark is. VA Mythos és EK43-as darálók és VA 3 fejes Black Eagle volt.



Avatar
mdav88
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 598
Csatlakozott: 2015.04.26., vas. 08:42
Értékelés: 15

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: mdav88 » 2018.04.19., csüt. 19:39




1 órája, Asgard írta:




Ma durva meglepetésben volt részem. Nagykanizsa Erzsébet tér Norma kávézó. A felszerelés mythos, LM, a Mythosban Gardelli!!! Hozzá helyben készült kézműves házisüti! Minden olyan egyben volt amit évek óta nem kóstoltam Magyarországon. Nem ez az elcseszett muffin (gyerekeknek játszani való, nem boltban eladni!), meg lelketlen béna kevert sütik (gabona, liszt, tej, cukor, magvak nélkül!!!) igazi krém, és csoki, igazi piskóta! Nem mindenféle harmadrendű zöldből elővarázsolt féligpörkölt savanyú lé mély bólogatás mellett, hanem rendes Gardelli finoman elkészítve. Eddig a legjobb kávézó ahol jártam. Alig van hely ahol rendes kávé lenne, olyan ahol a kávé mellé sütit is merhetsz kérni nem tudok. Leesett az állam, hogy ilyen még lehet... 






Koszi! Legkozelebb kiprobalom!



Avatar
Asgard
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1919
Csatlakozott: 2012.11.05., hétf. 13:00
Értékelés: 186

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: Asgard » 2018.04.19., csüt. 18:12


Ma durva meglepetésben volt részem. Nagykanizsa Erzsébet tér Norma kávézó. A felszerelés mythos, LM, a Mythosban Gardelli!!! Hozzá helyben készült kézműves házisüti! Minden olyan egyben volt amit évek óta nem kóstoltam Magyarországon. Nem ez az elcseszett muffin (gyerekeknek játszani való, nem boltban eladni!), meg lelketlen béna kevert sütik (gabona, liszt, tej, cukor, magvak nélkül!!!) igazi krém, és csoki, igazi piskóta! Nem mindenféle harmadrendű zöldből elővarázsolt féligpörkölt savanyú lé mély bólogatás mellett, hanem rendes Gardelli finoman elkészítve. Eddig a legjobb kávézó ahol jártam. Alig van hely ahol rendes kávé lenne, olyan ahol a kávé mellé sütit is merhetsz kérni nem tudok. Leesett az állam, hogy ilyen még lehet... 


Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 19:46


Ha tőlük veszed 2900. Kóstold meg kíváncsi vagyok mit mondasz. Papírforma szerint világos pöri. Probattal készül.


Világos pörkölés.


Délután kóstoltuk. Nem volt rossz, de semmi különös.


OK, hogy 2900 náluk, de gondolom a kereskedői is kapnak kedvezményt, szóval akár adhatnák ők is ennyiért. ez nem egy drága kávé.



Avatar
Asgard
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1919
Csatlakozott: 2012.11.05., hétf. 13:00
Értékelés: 186

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: Asgard » 2018.04.02., hétf. 19:28



Itt a kép a Bagira féle Guatemalai kávéról.


A csomagolás is eléggé szegényes. Valamiért a cimkét is letépték róla.


4200 Ft-ért valahogy nem ezt vártam volna.


Ha tőlük veszed 2900. Kóstold meg kíváncsi vagyok mit mondasz. Papírforma szerint világos pöri. Probattal készül.

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 19:06



Sajnos jól látod a helyzetet, nincsenek igazán komoly kávézók.


 


Ahogy mdav88 mondja a Rómerben komoly a géppark, de azért tudni kell, hogy ez első sorban nem kávéző, hanem egy közösségiház és koncerthely. Ezenkívül van a Szomszéd és a Kávévilág (https://www.facebook.com/gyorkavevilag), egyikben sem jártam soha. Meg persze a Kapucziner.


 


Nem tudom miért ilyen a helyzet Győrben, régen sokat jártam Szegeden és azt tapasztaltam, hogy éttermek terén is összehasonlíthatatlanul jobb a helyzet felétek.



Hamarosan fog nyílni egy spéci kávézó győrben. La Marzocco gép lesz és ha jól tudom, CM kávék. Tőlünk rendelték a csészéket.


Rákérdezek a sráctól a részletekre. Itt is fórumozik egyébként.


 


Még valami. A szegedi haverom pár hónapja nyitotta meg a Baross G utcában a Szegedi Halászcsárda éttermét.



Avatar
cotag
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 567
Csatlakozott: 2007.05.18., pén. 14:28
Értékelés: 16

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: cotag » 2018.04.02., hétf. 18:44

Sajnos jól látod a helyzetet, nincsenek igazán komoly kávézók.

Ahogy mdav88 mondja a Rómerben komoly a géppark, de azért tudni kell, hogy ez első sorban nem kávéző, hanem egy közösségiház és koncerthely. Ezenkívül van a Szomszéd és a Kávévilág (https://www.facebook.com/gyorkavevilag), egyikben sem jártam soha. Meg persze a Kapucziner.

Nem tudom miért ilyen a helyzet Győrben, régen sokat jártam Szegeden és azt tapasztaltam, hogy éttermek terén is összehasonlíthatatlanul jobb a helyzet felétek.


Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 16:25


A Kapucinernél is készítettem fotókat.


Nagyon örülök, hogy Jánossal egy jó barátság is köttetett az üzlet mellett.


A kávés szakma nagyon sokat köszönhet Jánosnak és feleségének.


post-9296-0-89778500-1522679114_thumb.jpg


post-9296-0-70499800-1522679120_thumb.jpg


post-9296-0-69472100-1522679129_thumb.jpg


post-9296-0-05721200-1522679135_thumb.jpg


post-9296-0-62403900-1522679141_thumb.jpg



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 16:21


Itt a kép a Bagira féle Guatemalai kávéról.


A csomagolás is eléggé szegényes. Valamiért a cimkét is letépték róla.


4200 Ft-ért valahogy nem ezt vártam volna.


post-9296-0-56985100-1522678868_thumb.jpg


post-9296-0-93023200-1522678873_thumb.jpg



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 16:14


Gyorben a Romer-hazat erdemes latogatni. DC geppark, lucky cup kaveval.


Őket nem ismertem.



Avatar
mdav88
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 598
Csatlakozott: 2015.04.26., vas. 08:42
Értékelés: 15

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: mdav88 » 2018.04.02., hétf. 16:01

Gyorben a Romer-hazat erdemes latogatni. DC geppark, lucky cup kaveval. Illetve Janosekat. Meglepoen olcsoak.


Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 15:53


Győrben voltunk pár napig. Szegedhez képest is siralmas a helyzet, pedig azt hittem ebben a jóval gazdagabb városban hemzsegnek a spéci gépekkel felszerelt kávézók. Egyetlen helyen sem volt több kazános masina.


Meglátogattuk Német Jánost is( Kapuciner). Jánosnál egy új húsvéti blendet kóstoltunk. Nagyon rendben volt. Még sosem voltam Jánoséknál, pedig több évig dolgoztunk együtt. Az öreg Faema gépét gondolom már nagyon jól kiismerte.


Érdemes betérni másoknak is Jánosékhoz a Sarló közbe, mert mint utólag kiderült ez az egyetlen olyan hely, ahol értenek a kávékhoz.


 


Ajánlották a Szomszéd nevű kávézót. Kétféle kávé volt a darálóban. Egy sötétebb és egy világos Guatemalai. A barista srác rendes volt, de lövése sem volt a kávékhoz. A hely szerintem nagyon gáz, ahogy kinéz. 


Nem volt rossz a kávé, de mivel egy lepukkant 1 kazános géppel készítették, vettem belőle 250g-ot.


Picit lehűltem, hogy a Bagira pörkölőtől való közép árfekvéső Guatemala Huehuetenango kávéért 4200 Ft-ot kellett kiperkálnom. Ez már a rablás kategóriába tartozik. Nálunk ez kevesebb, mint a harmadába kerül.


Voltunk még pár helyen, de mindenütt olasz tucat kávék voltak. 4 csillagos szállodában laktunk. A kávé szörnyű volt.


Rakok majd be képeket később.


 



Avatar
kimber
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 4165
Csatlakozott: 2006.02.06., hétf. 14:22
Értékelés: 1766
Tartózkodási hely: Pestszentlőrinc

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: kimber » 2018.02.26., hétf. 22:07

Ha valaki mostanában jár(t) a Tavaszmező utcai Műterem kávézóban, akkor jó ha tudjátok, hogy az egyik lányom főzi ott a kávét. ;)


Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.02.25., vas. 13:10



A héten voltam megint pár szegedi kávézóban.


Mindenhol dupla ristretto-ból készült flatwhite-ot ittam. Ez egy jó kis desszert kávé számomra.


Két Lecsóval kezdtem: 


Itt nagyon jó a géppark, a barista és a kávé is. Ekkor épp az alap Bronze kávé volt a Mythos örlőben. Nagyon jó flatwhite-ot hoztak össze.


Dock:


Brazilból kértem szintén flatwhite-ot.


La Spaziale gépük van. Hál istennek a személyzet is jól beállt az utóbbi időben. Nagyon finom volt a kávé. 


Kék Elefánt,


Valamilyen brazilból ittam flatwhite-ot.


Nem a tulaj volt ott, de a barista srác is nagyon ügyes. Itt eddig csak jót ittam, bármikor mentem hozzájuk.


A2


Sok barista cserélődött az elmúlt évben, de a mostani csapat már több hónapja ottvan.


Guatemalai kávéból kértem flatwhite-ot. Talán az összes közül ez ízlett a legjobban.


Nagyon komoly a géppark és nagyon ügyes a barista srác is.


Szerintem ha minden városban ilyen kávézó lenne mindegyik, ennek sokan örülhetnének.



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.02.07., szer. 17:58


Hangulatos a kávés része.


Tőlünk vették.


Loveramics Tulip Cappuccino csésze 280ml 



Avatar
csapocsaba
Isten Hozott! :)
Isten Hozott! :)
Hozzászólások: 14
Csatlakozott: 2018.01.11., csüt. 16:12
Értékelés: 0

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: csapocsaba » 2018.02.07., szer. 17:33



Holnap nyílik a Két Lécsó kávézó és étel bár.


AVX Bronze lesz az alap kávé és lesz egy világosabb pörkölésű is. ez folyamatosan változni fog.


Utolsó készületek:



Hangulatos a kávés része.



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.01.29., hétf. 12:35



Igazából csak ma nyílt.


Tibi szerint nagyon jó a kaja és a kávé is.


A kép alapján valóban jól néz ki.


post-9296-0-30600200-1517225715_thumb.jpg



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.01.26., pén. 07:00



Holnap nyílik a Két Lécsó kávézó és étel bár.


AVX Bronze lesz az alap kávé és lesz egy világosabb pörkölésű is. ez folyamatosan változni fog.


Utolsó készületek:



Tegnap megnyílt:


https://www.facebook.com/ketlecso/?hc_ref=ARRGtL3Vat0NxpT3OYFuydEJNW-GzqnDp2Q2s0lOSxftz9w9DJLhSJoLsXVMjTtCmp8&fref=nf&hc_location=group



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60462
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3192

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.01.24., szer. 20:16



Most már végleges.


2 héten belül nyílik új kávézó szegeden.


Az ECM Controvento fog ott lenni, meg egy Simonelli Mythos.


Természetesen AVX kávék lesznek itt is.


A barista srác nagyon ügyes, ráadásul a családjuk fogja üzemeltetni a helyet.



Holnap nyílik a Két Lécsó kávézó és étel bár.


AVX Bronze lesz az alap kávé és lesz egy világosabb pörkölésű is. ez folyamatosan változni fog.


Utolsó készületek:


post-9296-0-30291000-1516821357_thumb.jpg


post-9296-0-20744300-1516821363_thumb.jpg


post-9296-0-16929200-1516821368_thumb.jpg


post-9296-0-81362800-1516821373_thumb.jpg


post-9296-0-06138900-1516821379_thumb.jpg


post-9296-0-11426600-1516821385_thumb.jpg



Válasz küldése

Vissza: “Kávékultúra, Kávézók, Kávépörkölés”