Ugrás a tartalomhoz

AVX Café

Fotó

Szemes kávé tesztek


  • Please log in to reply
2218 válasz erre a témára

#1341 AVX-Gergő

AVX-Gergő

    avx

  • Mokka Mester
  • PipaPipa
  • 211 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi

Elküldve: 2016 november 08 - 12:05

Egy hagyományos Brikkás tesztben benne vagyok ! :)
  • 0

#1342 Asgard

Asgard

    Lefelé a lejtőn

  • Mokka Mester
  • PipaPipaPipa
  • 1.835 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi

Elküldve: 2016 november 08 - 11:32

Nagyon kíváncsian várom milyenek lesznek a kávék. Arra is kíváncsi vagyok, hogy így vakon mennyire jön ki ugyanaz. Elgondolkodtam, hogy az összehasonlíthatóság miatt ugyanazon a setupon kellene végigküldeni az összest. Mivel abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy több lehetőségem is van a Major/Achille kombót gondoltam megfuttatni. A Major stabil alap lehet neki fekszenek leginkább a blendek. Az Achille mellett még gondolkoztam a Creminán, de Katoci révén a Cremina ízvilága meg fog jelenni, az Achille tekintettel a rugós karra, meg még egy változót ki tud venni (amíg a Cremina nem kap nyomásmérőt :)).

Lehet érdekes lenne egy lista ki mivel fogja főzni, mivel talán a végén lehet látni hogy egyes őrlő/gép használat hogy befolyásolja a sorrendet.


  • 0

#1343 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 11:00

Még egy gondolat.

Ha 4-5 adag elég lenne, hogy normálisan le lehessen tesztelni egy-egy típust, akkor fel lehetne gyorsítani a folyamatot.

A maradékot meg el lehetne rakni a legvégéig egy próbára még.

 

Szerintem 2-3 naponta lehetne kávékat váltani.

Hetente minimum 2 típust meg lehetne kóstolni.


  • 0

#1344 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 10:47

Ez jó ötlet, meg is nézem, be tudok-e szorítani a fagyasztóba ennyi kávét adagonként kiporciózva (a fagyasztásnak szvsz csak így van értelme, mivel kiolvasztás után kb hiperűrsebességgel döglik be).

 

Mivel a pörkölési időkről mi semmit nem tudunk így számomra egyértelmű, hogy a számozással próbálunk majd javítani az egyenetlenségeken.

Na fagyaszd le, mert akkor mindenkinek ezt kellene tenni.

 

Nyugi, ne spilázzátok túl.

Az átlag vásárlók a multik polcairól több hónapos kávékat vasárolnak.

Ezek átlagos Blendek.

Majd ha spéci kávékat kell tesztelni, az más tészta lesz.


  • 0

#1345 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 10:45

A számozás variálása lehet azt is megmutatná, melyik kávé miként változik az öregedéssel, mert ugye vannak esetek amikor ez nem hátrányára történik. Bár az is igaz, hogy ez már eléggé bonyolítja a folyamatot. Fagyasztással mondjuk ezt mind ki lehet küszöbölni, ha jól látom a tesztelők ebben elég jártasak is.

Nem szeretném, ha bárki is lefagyasztaná a kávékat.

Legközelebb egyértelműen kevesebb kávét fogunk majd tesztelni, de most a karácsony miatt hadd legyen minden héten ezekről szó.

 

Mint írtam, bűvíteni fogjuk a tesztelő csapatot 10 főre, szóval jöhetnek majd még újak is.

 

Olyan teszteléseket szeretnénk, melyekbe nehéz lesz belekötni bárkinek is, hogy elfogultak vagyunk.

Nálunk nem lesz tagdíj. Mi felvállaljuk ingyen a lebonyolítást.


  • 0

#1346 Katoci

Katoci

    Lefelé a lejtőn

  • Mokka Mester
  • PipaPipa
  • 944 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi

Elküldve: 2016 november 08 - 10:43

A számozás variálása lehet azt is megmutatná, melyik kávé miként változik az öregedéssel, mert ugye vannak esetek amikor ez nem hátrányára történik. Bár az is igaz, hogy ez már eléggé bonyolítja a folyamatot. Fagyasztással mondjuk ezt mind ki lehet küszöbölni, ha jól látom a tesztelők ebben elég jártasak is.

Ez jó ötlet, meg is nézem, be tudok-e szorítani a fagyasztóba ennyi kávét adagonként kiporciózva (a fagyasztásnak szvsz csak így van értelme, mivel kiolvasztás után kb hiperűrsebességgel döglik be).

 

Mivel a pörkölési időkről mi semmit nem tudunk így számomra egyértelmű, hogy a számozással próbálunk majd javítani az egyenetlenségeken.


Szerkesztve Katoci által: 2016 november 08 - 10:45

  • 0

#1347 Guest_Defcon_*

Guest_Defcon_*
  • X

Elküldve: 2016 november 08 - 10:35

Mivel még nem ragasztottuk rá a zacsikra a számokat, megígérem, hogy ezt átgondoljuk amit írtál.

Megpróbáljuk úgy számozni, hogy ne a legfrissebb legyen az első.

 

Ha bármi eszetekbe jut, most még nem késő változtatni.

Ez jó ötlet volt.

 

A számozás variálása lehet azt is megmutatná, melyik kávé miként változik az öregedéssel, mert ugye vannak esetek amikor ez nem hátrányára történik. Bár az is igaz, hogy ez már eléggé bonyolítja a folyamatot. Fagyasztással mondjuk ezt mind ki lehet küszöbölni, ha jól látom a tesztelők ebben elég jártasak is.


  • 0

#1348 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 10:30

Nekem mindegy, csak így szegény 11-es halmozottan hátrányos helyzetű lesz, ergó a tesztelésből sok következtetést nem illik majd levonni. :)

Mivel még nem ragasztottuk rá a zacsikra a számokat, megígérem, hogy ezt átgondoljuk amit írtál.

Megpróbáljuk úgy számozni, hogy ne a legfrissebb legyen az első.

 

Ha bármi eszetekbe jut, most még nem késő változtatni.

Ez jó ötlet volt.


  • 0

#1349 Guest_Defcon_*

Guest_Defcon_*
  • X

Elküldve: 2016 november 08 - 10:27

1-11-ig lesz besorszámozva mindegyik kávé.

Csak mi tudjuk, hogy az 1-es épp melyik.

Nem akarom túlbonyolítani.

kb másfél hónap alatt megkóstolni ennyi kávét.

A boltokban lévő kávék sem egyforma időben lettek pörkölve.

 

Nekem mindegy, csak így szegény 11-es halmozottan hátrányos helyzetű lesz, ergó a tesztelésből sok következtetést nem illik majd levonni. :)


  • 0

#1350 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 10:20

Ha újoncként szabad egy picit belekotyogni...

 

Szerintem még érdekesebb lenne, ha az egyes csomagokat eltérően számoznátok, és csak Ti tudnátok, hogy ki melyiket kóstolja éppen.

1-11-ig lesz besorszámozva mindegyik kávé.

Csak mi tudjuk, hogy az 1-es épp melyik.

Nem akarom túlbonyolítani.

kb másfél hónap alatt megkóstolni ennyi kávét.

A boltokban lévő kávék sem egyforma időben lettek pörkölve.


  • 0

#1351 Guest_Defcon_*

Guest_Defcon_*
  • X

Elküldve: 2016 november 08 - 10:07

Ha újoncként szabad egy picit belekotyogni...

 

Szerintem még érdekesebb lenne, ha az egyes csomagokat eltérően számoznátok, és csak Ti tudnátok, hogy ki melyiket kóstolja éppen. Egyrészt senki sem befolyásolná véleményével a másikat, és biztosítaná, hogy mindenki a maga módszerével közelítse az optimumot, utólag így kimondottan érdekes lehetne, hogy ki és milyen idővel/őrleménnyel/nyomásprofillal/hőfok tartománnyal érte el a számára legjobb eredményt. Másrészt kicsit talán korrigálná az eltérő öregedést, ha csak nem szándékosan úgy számozzátok, hogy a legrégebbi pörkölés az 1-es, a legfrissebb a 6-os. Bár még így is több, mint 3 hét telik el az első és az utolsó csapolás között, ha napi 4 duplával számolunk.


  • 0

#1352 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 10:03

 

Ha ennyi kávé lesz akkor biztosan elrakok pár 2-3 üvegecskével a végére, hogy lehessen összehasonlítani a javát még egyszer a végén.

Ez jó ötlet.

 

A profik engem nem érdekelnek. Engem a vásárlók érdekelnek.


  • 0

#1353 Katoci

Katoci

    Lefelé a lejtőn

  • Mokka Mester
  • PipaPipa
  • 944 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi

Elküldve: 2016 november 08 - 09:56

Ez csak a kezdet.

 

Mi is fogjuk tesztelni a kávékat 3 gépen.

La Marzocco, Dalla Corte Mina és Victoria Arduino Theresia gépeken.

Csak utólag fogok rövid megjegyzést írni a tietek után, de nem mondom meg mit teszteltünk.

 

Szerintem hasonló tesztelés még nem volt hazánkban. Szeretném, ha később legalább 10 főre bővülne a csapat. Megígérem, hogy nem megyünk egy szint alá. Sosem fogunk olcsó 1-2000 Ft-os kávékat tesztelni.

Azt meghagyjuk a profiknak.  :D

Kit értesz profik alatt? Nők lapja caffé? :) az igazi profik a cupping bajnokságokon tesztelnek, mindenki más szvsz csak lelkes amatőr.

 

Ha ennyi kávé lesz akkor biztosan elrakok pár 2-3 üvegecskével a végére, hogy lehessen összehasonlítani a javát még egyszer a végén.


  • 0

#1354 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 09:39

Huhuuu szuper :) en mar nagyon varom, hogy megerkezzen es elkezdjem :)

Ez csak a kezdet.

 

Mi is fogjuk tesztelni a kávékat 3 gépen.

La Marzocco, Dalla Corte Mina és Victoria Arduino Theresia gépeken.

Csak utólag fogok rövid megjegyzést írni a tietek után, de nem mondom meg mit teszteltünk.

 

Szerintem hasonló tesztelés még nem volt hazánkban. Szeretném, ha később legalább 10 főre bővülne a csapat. Megígérem, hogy nem megyünk egy szint alá. Sosem fogunk olcsó 1-2000 Ft-os kávékat tesztelni.

Azt meghagyjuk a profiknak.  :D


  • 0

#1355 kimber

kimber

    ecce homo

  • Adminisztrátor
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 6.547 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Pestszentlőrinc
  • Interests:szó-kép-zene

Elküldve: 2016 november 08 - 09:13

Csak most olvasom mibe csöppentem, köszönöm a megtiszteltetést, hogy egy ilyen illusztris társaságba kerülhettem. :)


  • 0

#1356 szabiakos

szabiakos

    Kezdő Fórumlakó

  • V.I.P.
  • PipaPipa
  • 390 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Bp

Elküldve: 2016 november 08 - 08:59

Ma elküldjök a tesztelőknek a kávékat.
Minden típusból 150g-ot fogunk küldeni.
Mindegyik zacsi egy fekete zippzáras 150g-os lesz.
Semmi sem lesz ráírva, csak egy szám.
Arra kérek mindenkit, hogy kezdje az 1-es zacsival, majd 2-3-4-5-6
Most hírtelen nem is tudom hány féle lesz, de kb 6-7 ha jól emlékszem.
Már nem árulok el semmit a tesztelendő kávékról.

A tesztelő csapat:
Asgard
kimber
Katoci
szabiakos
Wolfy999


Huhuuu szuper :) en mar nagyon varom, hogy megerkezzen es elkezdjem :)
  • 0

#1357 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 08:56

Azta! Hat ezt nem 2 nap lesz letesztelni. Jegyzetelni kell majd.

Jegyzeteljetek . Kapkodni nem kell.

Ez egy jó kis teszt lesz. 

Mivel csak mi tudjuk mit teszteltek, így nem hiszem, hogy bárki megvádolhat bárkit is részrehajlás miatt.

 

Nem kell túl spilázni a tesztelést. Mintha kapnál egy mintakollekciót és utána el kellene döntenetek, hogy melyikből rendeltek nagyobb mennyiségben. A legvégén fogom elárulni, hogy pontosan mit teszteltetek és az árakat is.

Mindenkitől privátban fogom majd kérni a végén a tesztelés végeredményét.

 

Az lenne a jó, ha 1-1 kávé tesztelés után nekem megírnátok a pontszámot, amit én ide beírnék. Ti utána ezt itt átbeszélhetnétek. 

Legalább tudnának olvasni a tagok is a véleményitekről.

Ezután sorban így tennénk minden kávénál.

 

Szerintem jó móka lesz. 


  • 0

#1358 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 08:49

Meg kell beszélnünk még a pontozást.

Mivel nem tudja rajtunk kívül más, hogy miket tesztel, így az árat egyértelműen nem kell tesztelni.

A Moxxa kávé kivételével a többi kávé árfekvése hasonló.

Azt kérem a tesztelőktől, hogy 0-10 pont között pontozzák egyesével a kávékat, majd a legvégén állítsanak fel egy sorrendet.

 

Az lenne a cél, hogy olyan tesztelés legyen ami hiteles, nincs túlbonyolítva. Mintha egy mezei vásárló tesztelné. Nem érdekel a crema mennyisége sem. Mindenki koncentráljon csak az ízvilágra.

 

Ha ez sikeres lesz, bővíteni fogjuk a tesztelők körét.


  • 0

#1359 Wolfy999

Wolfy999

    Lefelé a lejtőn

  • Mokka Mester
  • PipaPipa
  • 196 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi

Elküldve: 2016 november 08 - 08:45

Kicsit alábecsültem a mennyiséget.
Most számoltuk össze Dáviddal.
11 féle kávét fogunk küldeni, szóval egy darabig senkinek sem kell kávét vennie.

Azta! Hat ezt nem 2 nap lesz letesztelni. Jegyzetelni kell majd.
  • 0

#1360 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 108.670 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2016 november 08 - 08:08

Kicsit alábecsültem a mennyiséget.

Most számoltuk össze Dáviddal.

11 féle kávét fogunk küldeni, szóval egy darabig senkinek sem kell kávét vennie.

 


  • 0




1 felhasználó olvassa ezt a témát.

0 felhasználó, 1 vendég, 0 anonim felhasználó