Ugrás a tartalomhoz

AVX Café

Fotó

Szemes kávé tesztek


  • Please log in to reply
1636 válasz erre a témára

#1341 veng123

veng123

    Törzsvendég

  • Regisztrált felhasználó
  • PipaPipaPipa
  • 1.646 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:GY-M-S

Elküldve: 2014 május 10 - 12:06

Én most a Kenyaiban csalódtam nagyon kellemesen.

Egy darabig hanyagoltam, de most megint nagyon ízlik.

Újabban picit világosabbra pörkölök már mindent, mint idáig.

Én régi ellenségemet kapartam elő a doboz aljáról.

Újra megpróbálkoztam a Sidamo pörkölésével, kíváncsi vagyok milyen lett, mert eddig soha nem sikerült, mindig citromlé ízű volt :(


  • 0

#1342 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 május 10 - 11:40

Engem is csak a kényszer vitt rá. Nem volt időm pörkölni, a kávé meg elfogyott.

Remélem nálad is hasonló ízek lesznek, mert akkor megvan az új favorit kávém. :)

Én most a Kenyaiban csalódtam nagyon kellemesen.

Egy darabig hanyagoltam, de most megint nagyon ízlik.

Újabban picit világosabbra pörkölök már mindent, mint idáig.


  • 0

#1343 veng123

veng123

    Törzsvendég

  • Regisztrált felhasználó
  • PipaPipaPipa
  • 1.646 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:GY-M-S

Elküldve: 2014 május 10 - 10:49

Ritkán csinálok ilyet, de most kíváncsivá tettél.

Gondolom a dús gázok miatt érezhettél ennyire érdekes ízt.

Nekem idáig egy esetben sem jött be, mikor még aznap megkóstoltam.

Engem is csak a kényszer vitt rá. Nem volt időm pörkölni, a kávé meg elfogyott.

Remélem nálad is hasonló ízek lesznek, mert akkor megvan az új favorit kávém. :)


  • 0

#1344 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 május 10 - 10:10

Köszi, várom az eredményeket. Hogy minél pontosabb legyen a teszt, főznél egyet pörkölés után fél illetve 1 órával?

Előre is köszi.

Ritkán csinálok ilyet, de most kíváncsivá tettél.

Gondolom a dús gázok miatt érezhettél ennyire érdekes ízt.

Nekem idáig egy esetben sem jött be, mikor még aznap megkóstoltam.


  • 0

#1345 veng123

veng123

    Törzsvendég

  • Regisztrált felhasználó
  • PipaPipaPipa
  • 1.646 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:GY-M-S

Elküldve: 2014 május 10 - 09:55

OK, kipróbálom.

Jövő héten fogok pörkölni több mintát, így ebből is pörkölni fogom.

 

Köszi, várom az eredményeket. Hogy minél pontosabb legyen a teszt, főznél egyet pörkölés után fél illetve 1 órával?

Előre is köszi.


  • 0

#1346 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 május 10 - 09:10

 

 

Ha valakinek van otthon Tristar és van kedve tesztelni, az pörkölhetne egyet és utána főzhetne is belőle, mert most nagyon idegesít, hogy egyszeri eset volt a marcipán íz, vagy mindig megvan benne friss állapotban. 

OK, kipróbálom.

Jövő héten fogok pörkölni több mintát, így ebből is pörkölni fogom.


  • 0

#1347 veng123

veng123

    Törzsvendég

  • Regisztrált felhasználó
  • PipaPipaPipa
  • 1.646 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:GY-M-S

Elküldve: 2014 május 10 - 09:02

Gondolom a csokis íz megmaradt.

Mikor választanom kellett, hogy melyikből hozzak be nagyobb mennyiséget a kettő közül, én a tristart választottam:

Brazil Extrafino Sandalj Blend Nyerskávé 1000g

Brazil Natural N.Y. 2 - *** Tristar Nyerskávé 1000g

 

A darálással és a hőfokkal is érdemes játszadozni.

Pár napja azt próbálgattuk itthon, ha 1 grammal megnövelem, vagy csökkentem a mennyiséget, hogyan változik a kávé íze. Félelmetes, hogy mennyire megváltozott a kávé karaktere. Én újabban mindig ráírom a zacsira az idáilis beállítási adatokat.

A csoki maradt.

Örültem volna, ha a marcipán is megmarad, mert nagyon finom volt.

Az a baj, hogy lepörköltem az összes Tristar nyerset, nem tudok újabb tesztet végezni. :(

Legközelebb megint rendelek és ha sikerül pörkölés után frissen főzve előhoznom a marcipánt, akkor minden kávézás előtt pörkölök belőle :)

 

Ha valakinek van otthon Tristar és van kedve tesztelni, az pörkölhetne egyet és utána főzhetne is belőle, mert most nagyon idegesít, hogy egyszeri eset volt a marcipán íz, vagy mindig megvan benne friss állapotban. 


  • 0

#1348 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 május 10 - 08:46

Pörköltem Brazil Tristart.

Sajna elfogyott a pörkölt kávém, ezért pörkölés után fél órával már főztem belőle.

Atomdurva tömény marcipán íze volt kis csokis beütéssel, de minél jobban telt az idő egyre jobban tűnt el a marcipánosság, mára már nyoma se volt, hiába próbálkoztam több lefőzéssel. :(

Gondolom a csokis íz megmaradt.

Mikor választanom kellett, hogy melyikből hozzak be nagyobb mennyiséget a kettő közül, én a tristart választottam:

Brazil Extrafino Sandalj Blend Nyerskávé 1000g

Brazil Natural N.Y. 2 - *** Tristar Nyerskávé 1000g

 

A darálással és a hőfokkal is érdemes játszadozni.

Pár napja azt próbálgattuk itthon, ha 1 grammal megnövelem, vagy csökkentem a mennyiséget, hogyan változik a kávé íze. Félelmetes, hogy mennyire megváltozott a kávé karaktere. Én újabban mindig ráírom a zacsira az idáilis beállítási adatokat.


  • 0

#1349 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 16:17

Nicaragua:

http://www.coffeerev...?find=Nicaragua

 

Honduras:

http://www.coffeerev...m?find=Honduras

 

Costa Rica:

http://www.coffeerev...find=Costa Rica

 

Mexico:

http://www.coffeerev...cfm?find=Mexico

 

Cuba:

http://www.coffeerev...s.cfm?find=Cuba

 

Rwanda:

http://www.coffeerev...cfm?find=Rwanda

 

Puerto Rico:

http://www.coffeerev...ind=Puerto Rico

 

Panama:

http://www.coffeerev...cfm?find=Panama

 

Equator:

http://www.coffeerev...fm?find=Equator


  • 0

#1350 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 15:54

Végre egy ismerős:

http://www.coffeerev...iew.cfm?ID=3272

Guatemala Huehuetenango Fair Trade Organic  91 pont

Roast: Medium-Light

Review Date: August 2013

Origin: Huehuetenango growing region, Guatemala.


  • 0

#1351 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 15:24

Starbucks Coffee tesztek:

http://www.coffeerev...tarbucks Coffee


  • 0

#1352 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 15:03

A legújabb tesztek:

http://www.coffeerev.../allreviews.cfm


  • 0

#1353 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 14:51

Ethiop kávéból rengeteg féle létezik:

http://www.coffeerev...m?find=ethiopia

Ahogy nézem van köztük másféle is.

 

Colombia:

http://www.coffeerev...?find=Colombia

 

Brazil új kávék:

http://www.coffeerev...3-05 00:00:00'}

Ez tűnik a legjobbnak:

  • Brazil Leuven Santa Margarida Estate Lot 129-93 pont

Brazil választék:

http://www.coffeerev...cfm?find=Brazil

 

Ahhoz képest mennyire drága, nem kapott túl sok pontot:

http://www.coffeerev...iew.cfm?ID=3398

  • Arabica Wild Kopi Luwak-92 pont

Guatemala:

http://www.coffeerev...?find=Guatemala


  • 0

#1354 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 14:47

A világ legjobb kávéi 2013-ban:94 pont felettiek

http://www.coffeerev...ws.cfm?search=1

Párat bemásolok ide, amik a legtöbb pontot kapták:

  • Gelgelu Adame Ethiopia Yirgacheffe Organic Natural Process-96 pont
  • Kenya Makwa AB-96 pont
  • Ethiopia Washed Yirgacheffe “Mini-Me- 96 pont
  • Panama Los Lajones Bambu Geisha-96 pont
  • Panama Gesha Perci Red-96 pont
  • Colombia Valle del Cauca Cerro Azul Geisha AAA -96 pont
  • Mchana Kenya Peaberry-95 pont
  • Ulos Batak Sumatra Peaberry-95 pont
  • Ethiopia Yirgacheffe ECX-96 pont
  • Ethiopia Ninety Plus Kemgin-96 pont
  • La Esmeralda Mario Carnaval 2012 Panama-96 pont
  • Perci Red Panama Gesha-97 pont   
  • Roastmaster's Reserve Esmeralda-97 pont   
  • El Vergel Guatemala-97 pont   
  • Kenya AA Top Single Origin Espresso-96 pont  
  • Guatemala Pandora Pacamara Medium-Light Roast-96 pont   
  • Kenya Nyeri AB Gichatha-ini Signature Series-97 pont   
  • Guatemala Hunapu Antigua Bourbon-97 pont    
  • Ethiopia Washed Yirgacheffe, Koke Grade 1-97 pont   
  • Kenya AA Top-96 pont  Ilyen a sandalj kávénk  :smile32: 
  • Hacienda La Esmeralda Special Mario Carnaval-96 pont
  • "Kona Sweet" 100% Kona-97 pont   
  • Kenya Mamuto-97 pont   
  • Esmeralda Especial Best of Panama-97 pont   
  • Rwanda Karaba Fair Trade-96 pont
  • Panama Esmeralda Especial-97 pont   
  • Kenya AA Wagamuga Auction Lot-97 pont   
  • Ethiopia Biloya Special-97 pont

  • 0

#1355 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 30 - 13:57

A Stradivarit ezennel újra felvettem a kedvenc kávéim közé.

Érdemes volt a beállításokkal játszadoznom.

Most egy picit állítottam a darálón.4,5-ről 5-re.

Így még jobban ízlett.

Azt már megállapíthatom, hogy legközelebb nem szabad túl sötétre pörkölni.


  • 0

#1356 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 28 - 12:20

http://www.avx.hu/fo...ölési-szokások/


  • 0

#1357 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 28 - 11:23

A Stradivarit ezennel újra felvettem a kedvenc kávéim közé.

Érdemes volt a beállításokkal játszadoznom.

 


  • 0

#1358 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 27 - 19:15

Ethiopian Djimmah Jasmine - "Morning Caffee"

 

 

Sajnos végére értem mindkét zacsinak, nagyon érdekes ízek, jó kis kirándulás volt. A főszereplők:

 

 

Köszi a részletes leírást.

Megígérem, hogy lesz még benne részed.

Most is kértem elég sok típusból mintákat.

Egy másik céggel is felvettem a kapcsolatot, mert találtam elég sok érdekes kávét, amik a Sandaljnál nem kaphatóak.

http://www.avx.hu/fo...ék-kiegészítők/

Örülnék, ha te is átnéznéd ezt a felsorolást, amit beraktam.

Év végére szeretnénk elérni, hogy nálunk legyen a legnagyobb nyerskávé választék hazánkban.

Talán már most sem kell szégyenkeznünk, de még vannak érdekes típusok, amiket bizonyára fognak keresni.

Sajnos még nagyon a kezdeti stádiumban jár hazánkban az otthoni pörkölés, de úgy gondolom jó dolog, hogy ezt pont mi futtatjuk fel.

Már 10 pörkölő gépet adtunk el a fórumon.

Fél év alatt ez nem rossz szerintem.


  • 0

#1359 AVX

AVX

    avxcafe.hu

  • _ATC
  • PipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipaPipa
  • 106.212 Hozzászólás:
  • Nem:Férfi
  • Location:Magyar/Szeged
  • Interests:Kávé,zene,autó...

Elküldve: 2014 április 26 - 21:22

bizonyára, de egyelőre örülök, hogy a Gaggiámat tudom kezelni :)

nyugi, én is így kezdtem


  • 0

#1360 zs.miro

zs.miro

    Újonc fórumos

  • Regisztrált felhasználó
  • Pipa
  • 48 Hozzászólás:

Elküldve: 2014 április 26 - 20:43

Én egy picit sötétebbre pörköltem, mint János bátyám.

Érdemes lenne kipróbálnod az otthoni pörkölést is.

 

bizonyára, de egyelőre örülök, hogy a Gaggiámat tudom kezelni :)


  • 0




0 felhasználó olvassa ezt a témát.

0 felhasználó, 0 vendég, 0 anonim felhasználó